Vongole Rosso
大学生の料理と物理の備忘録
2013年8月29日木曜日
椎茸ご飯
しいたけごはん
*材料*
米 1合
干しシイタケ(大) 2枚
醤油 少々
カツオぶし 適量
料理酒 少々
*作り方*
①いつも通り米1合を炊く用意をする
②干しシイタケを一口大にちぎって入れ、醤油と料理酒をひとまわし入れる
③炊きあがったらよく混ぜてカツオぶしをふりかけてできあがり
少し薄味に出来上がったのでだしのもとを入れてもよかったかもしれないです^^;
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