さつまいもごはん

さつまいもごはん

＊材料＊

白米

さつまいも

醤油＝料理酒＞＞みりん

＊作り方＊

①サツマイモを一口大に切り、あく抜をする。また白米もといでおく。

②いつものように炊く用意をした白米の上にサツマイモをいれ、残りの調味料も入れて炊け　ばできあがり

炊きあがりがかなりいい薫りがしていたの期待を膨らませ一口、醤油の入れすぎと予想外にサツマイモが甘すぎて茶碗一杯食べるとえげつない感じでした。

なので醤油、みりんの量には気を付けてください；

スイートパテト！？

スイートパテト！？

＊材料＊

カボチャ

サツマイモ　　　　この２つはカボチャ：サツマイモ＝３：７ぐらいで

砂糖　　　　お好みの量で

バター　　５０ｇぐらい

＊作り方＊

①サツマイモを一口大に切りあく抜きをしておく

②カボチャも一口大に切り柔らかくなるまで煮込む

③サツマイモはラップでくるんでレンジで柔らかくなるまでチンする

④①～③の間の空いた時間でバターと砂糖をクリーム状になるまで練る

⑤カボチャの水気を少しきってからペースト状につぶす

⑥⑤の上でサツマイモをペースト状につぶしながら混ぜる

⑦成形して１８０℃のオーブンで４０分ほど焼くとできあがり

カボチャが多いと水気がありすぎてうまくいきません；

あと、ネーミングセンスはご容赦を＾＾；

かんたんおいしい

かんたんおいしいおかず

＊材料＊

カボチャ

ピーマン

醤油

料理酒

ごま油

＊作り方＊

①ピーマンとカボチャを食べやすい大きさに切る

②醤油＝料理酒＞ごま油の量で①にまんべんなくかける

③ラップをして９００Ｗで３分すればできあがり

こんなに簡単なのに意外とおいしい

そのうえ食欲をそそる感があります＾＾

スコーン風クッキー

スコーン風クッキー

＊材料＊

小麦粉＞＞きな粉＞砂糖＞マーガリンと卵１個です

＊作り方＊

①マーガリンと砂糖をクリーム状になるまでこねる

②①に残りの材料を入れてこねる

③１８０℃のオーブンで１５分でできあがり

材料が適当ですみません

いつものとおり目分量です＾＾；

②のときにかなりぱさぱさなそぼろ状になると思いますが最後に手でこねるとまとめられます

味の方はジャムやらはちみつがほしい感じの味です。